viernes, 11 de mayo de 2012

Receta probada del Pan Amasado

Ingredientes


2 kilos de harina preparada
150 gr. de manteca
3 cucharadas de levadura
pizca de azúcar
agua tibia.


* no olvidar el proceso de fermentado 
* no olvidar la corona de mezclado
* no enfriar la masa

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