churrisimo!!!

Churros

a lo

Shymichurris

Aunque tengo muy malas experiencias con los churros, ahora que me acuerde nunca me quedaron mal.

claro que la primera vez que los hice , aparte de quemarme la mano , con el aceite caliente , hubo temblor. para que contar la segunda , hubo terremoto (literalmente) , aun lo recuerdo como si fuera ayer, un 15 de agosto.

despues de eso , me dije a mi misma , creo que es sufuciente con los churros por ahora , y tontamente deje de hacerlos , sin pensar en un amiguito cabezon , con naricita de koala quien era fan numero uno de estas frituritas dulces.

para ti Pierito, con todo el cariño del mundo va dedicado este articulo del blog,

prometo hacer churritos este domingo , asi se acabe el mundo.

Receta

*1 taza de leche

*40gr. margarina

*250gr. de harina

*1 huevo

*sal

Preparacion

- calentar en una olla , la leche junto con la mantequilla y la sal.

-cuando rompa en hervor , apagar e incorporar la harina de golpe.

-mover energicamente, incorporar el huevo, mezclar.

-calentar el aceite, freir con mucho cuidado , una vez dorados , escurrir y pasar por azucar.

simplemente , churros.

te quiero mucho Pimita