Chimichurris - La receta.

Chimichurris

Salsa a base de ajos y finas hierbas que acompaña perfectamente un buen asado ( parrilla).

Ingredientes

- 8 dientes de ajos

-Buena cantidad de culantro y perejil

-oregano

-chiles o ajies

-aceite

-sal y pimienta

Preparacion

Picar finamente todos los ingredientes y colocarlos en un recipiente.

sal pimentar e ir agregando de a pocos una buena cantidad de aceite, dejar reposar hasta que se mezclen los sabores.

escapar.

hoy me siento normal , prefiero quedarme sola
me he puesto mis zapatos rojos , ya he dicho que no me importa ...
y es que me cuesta tanto aceptar , que todo lo que sube acaba por bajar,
y en el medio tu y tus amigos las guerras y todo lo demas .

quiero escapar , quiero arrancar vivir tan lejos sin decir nada
quiero escapar , quiero arrancar decirte que ya no aguanto mas,
que ya me canse , que no soy, lo que todos esperan de mi .

hoy me siento normal , prefiero quedarme sola
en medio de mi estupida molestia , este dolor de cabeza
y es que me cuesta tanto aceptar , tus manias , costumbres y todo lo demas.
quiero escapar , quiero arrancar , decirte que ...

la busca minas.

Si te pones a analizar la situacion , vivimos un buscaminas constante.
Vamos saltando cuadros y apostando por las casillas en donde nos sentimos mas confiadas , ganamos , perdemos , explotamos ; y como en los campos minados , la mina no nos mata pero si hace que perdamos parte de nosotros.

Me gusta jugar , apostar a que le puedo esta vez ... porque no intentarlo??. Al principio se siente riquisimo , voy abriendo cuadros , pasando por situaciones hasta que van quedando menos cuadros y la duda va apareciendo para terminar el juego como ganador o perdedor.
Me ha tocado de los dos , he ganado y he perdido... asi es el juego.





continuara...

confesiones 4ta parte-

-Me gusta pasar tiempo conmigo misma. Muchas veces , simplemente me aplasto en el sofa , con un buen cobertor , haciendo zapping y viendo millones de peliculas a la vez.
pd. se siente muchisimo mejor si es domingo con lluvia por la tarde.


-Siempre derramo la bebida en la mesa.
He pensado en algunos factores; el primero podria ser una falta de coordinacion entre lo que estoy diciendo y mis brazos ; segundo puede ser que me pongo nerviosa por la idea de comer con personas que muchas veces estoy empezando a conocer o simplemente no conosco o tercero , el vaso esta mal hubicado en la mesa.


-Cuando no se algo , lo invento. Si me creen chevere , si no , cambio el tema.


-No me molesta que me molesten cuando estoy haciendo algo . Lo que me molesta es que lo hagan para molestar.


-Sabor de helado favorito ... menta.


-Nada mas rico que terminar una ducha , ponerte nuevamente la pijama y volver a la cama , despues de haber caminado tanto.