Chef o no Chef .

Cocine por primera vez cuando tenia doce , no fue wow "la cena gourmet" ; pero para haber sido de esas chiquitas a las que sus papas no dejaban que toque un tenedor porque decian que podia hacerme daño era toda una aventura . Yo , sola en casa ... sola en la cocina.
No puedo recordar exactamente porque una niña de doce años que cuidaban tanto, estaba sola en casa, pero en fin ... esas cosas pansan.
Lo que si puedo recordar muy bien es como me sentia en la cocina. Lo mas gracioso es que no recuerdo lo que cocine ; no porque no me haya importado sino porque fue todo improvisado- sin querer ya habia fusionado , a mis doce . En ese momento, mientras cocinaba, solo pensaba en dos cosas... la primera , Diosito porfavor que salga todo bien y la segunda, comeran esto?.
Para serles sincera en ningun momento me preocupe por lo que mis padres pudieran decirme , total llegaban de trabajar , cansados y con hambre ... asi que segui con lo mio.
Me pase toda la mañana en la cocina , deje mis dibujitos animados del 7 para poder cortar, aderezar , lavar y hornear( creanme yo no dejaba esos dibujitos por nada del mundo).
Cuando al fin termine recuerdo haberme preparado una limonada . Me sente a ver tele mientras peinaba a mi pobre Barbie sin pelo esperando a algun ente llegar.
Al rato llegaron uno tras otro cansados y muertos de hambre, tal y como lo habia pensado. Hablaban de como les habia ido , del trafico que las cobranzas que las ventas... que sabia yo. Cuando mi papa dijo -bueno y ahora que quieren ir a comer- antes de que alguien pudiera decir algo dije - ya cocine-
Nadie dijo nada , mi mama entro a la cocina , abrio las ollas y el horno y con cara de sorpresa dijo- ya cocino!! - hasta ahi todo iba tal y como lo habia imaginado ahora solo faltaba que se comieran lo que habia hecho... asi que nos sentamos y esperamos a que mi mama sirviera .
Comian , conversaban y se reian ...
No me importo que no me dijeran nada acerca de la comida( nunca lo hicieron) , bastaba con
verles la cara ... es algo que hasta ahora no puedo explicar.
Solo se que despues de eso me di cuenta lo que verdaderamente queria hacer. A mis cortos doce sin querer ya habia empezado el proyecto en el que estoy.
Claro que la practica ha dejado marcas en mis manos y brazos, pero eso no ha hecho que deje de hacer lo que hasta ahora siento se ha convertido en parte de mi vida, porque eso es lo que soy ...