Alejandro Sanz - Como Te Echo De Menos [Unplugged] (Official Music Video)

una de tantas hermosas letras...

Amelie - La Valse D'Amelie (Piano)

Nelly Furtado- Try (Unplugged)

El desayuno esta servido!

Tamales 

sueños...

...sueños que  ayudan a borrar recuerdos.

dias que van pasando y recuerdos que se van quedando atrás.

ilusiones que aparecen de a pocos como chispazos

miedos que ya no siento.

palabras que salen por si solas 

y escapan de mi para no volver a regresar.

antojos - recuerdos de chiquititud

Completo chileno

Those Sweet Words - Norah Jones

imaginame sin ti-luis fonsi

Luis Fonsi Quien te dijo eso Video Oficial

Hora del desayuno.

Huevos Benedictin

Base de pan amasado , jamón serrano huevo pochado y crema de queso

HO HO HO

Se siente que Diciembre esta cerca...

pastelillos de chocolate con crema y fresas.

fin de semana

Ballet en el teatro Municipal

CASCANUECES

no soy la misma .

ya no sere solo yo.
siento que Dios me escucho y me esta regalando lo mas maravilloso.
la oportunidad de demostrarme que soy capaz de hacer de ahora en adelante.
de no solo pensar en mi .

tener la fuerza necesaria para salir adelante sola.
por mas que me sienta cansada últimamente , de solo soñar , me vuelvo a cargar de energías.
 ahora es que se que se siente,ahora es que puedo entender lo que verdaderamente es ser mujer.
sabia que todo no era malo.
todo cambio da miedo , pero , soy feliz .

almuerzo dominguero

Tiradito de Pejerrey en cremas de aji amarillo y rocoto

Friturita.

Jalea de Mariscos y salsa tartara

salio el sol

Cebiche de Lenguado 

Conchitas

Conchitas de abanico salteadas en mantequilla con pesto al ajo

El primer si.

el hombre en realidad , es el primero que dice si , en una pedida matrimonial.
¿quieres casarte conmigo? . si , responde la futura novia . ¿se han puesto a pensar que mucho antes de esa escena , quien ha dicho si en primerísimo lugar es el hombre? cuando tomas la decisión de comprar o mandar a hacer un anillo coronado por un diamante, tan simbólico y brillante, estas diciéndole que si , sin vuelta atrás  una voz anónima casi celestial, que viene desde las alturas a preguntarte , ¿quieres casarte con ella? . Y el shock emocional que pasa la mujer en la pedida es el mismo para el hombre en ese momento crucial: cuando dices si quiero , a esa onmipotente voz y procedes a comprar el anillo.
te acaban de pedir la mano y tu ni enterado , pero la sensación el misma que tendrá tu novia ; nervios , emoción  y porque no , un poco de miedo.
todo eso le pasa al hombre antes que la mujer, por eso cuando llega la pedida y hacen la pregunta tienen todo asimilado y pueden ser apoyo para la novia . Porque ya vivieron lo que ella esta viviendo esa noche que dice . si , mi amor , si quiero.

Una con pescado

 

 

 

Chita al ajo

te mando flores que recojo en el camino ...

las margaritas son las flores mas alegres, no lo crees?

tarde de cafe y galletitas

... y segui escuchando una a una las palabras de aquella historia casi increible.
termino , y no tuve mas preguntas.
me di cuenta que nunca dejamos de amar .
me di cuenta que el amor esta con nosotros todo el tiempo, solo necesitamos mirar a nuestro alrededor.
no solo recibimos amor de nuestra pareja; sino que el amor mas puro es el que se da sin motivo alguno.
el amor que diariamente regalamos .
No dejo de sorprenderme , sigo y seguire escuchando historias de personas que aprendieron a amar.
Seguiran siento un motivo para hacer las cosas con mucha mas ganas , sin esperar nada a cambio . mas que sentirnos bien con nosotros mismos.
si es asi entonces, viviere enamorada toda mi vida.

... volviendo a reir.

Date un gusto !

Pan con chicharron  y cafe pasado

... desayuno dominguero.

Chocolate

Mousse de Chocolate con crema batida y galleta oreo

tu nai .

hoy es cuando porfin decido seguir adelante a pesar de todo.
hoy es cuando me doy cuenta que mas que esperar a ser amada debo aprender a amarme.
hoy es cuando salgo no en busca de algo mas que ser feliz y pasarla bien.
hoy es cuando me encuentro conmigo misma para mimarme , consentirme y quererme.
hoy es cuando empiezo a hacer planes y a cumplirlos.
hoy es cuando dejo mis pastillas para dormir solo para caer en el sueño profundo producto de mi propio cansancio...
ese cansancio provocado por el dia a dia .
hoy es cuando aprendo a reir en grupo.
hoy es cuando vuelvo a ser yo , yo y solo yo .
hoy es cuando dejo de pensar en ayer para mirar hacia adelante ...
hoy.

pure love

eso ... es ...

... eso y chocolates.

dont need an answer !

ahora es cuando dejo de escuchar al resto y solo me escucho a mi misma.
veo alrededor lo que no podia ver.
tanta gente que me quiere.
Personas que hasta hace algunos dias simplemente eran conocidos y que poco a poco fueron mostrandose como amigos .
Personas no necesitan decir te quiero o te amo con palabras.
Amistades que hacen todo lo posible para arrancar una sonrisa. Detalles que me hacen sentir mucho mejor. Codigos de Dios para hacerme recordar que nunca estuve sola.
Me siento infinitamente bendecida y agradecida, por tanto amor.

uno dulce.

Lemon pie Cupcake

salteando

Lomo Saltado

please dont try to fix me . Love for who I am

yo soy una mujer que ama muchas cosas. yo soy una mujer que a pesar de mostrarse fuerte algunas veces , otras , terminan por hacerme derramar lagrimas.
Una mujer que prefiere callar antes de herir . Una niña que adora comparitr con los niños , consintiendolos  de rato en rato.
Soy una amiga fiel e incondicional , cariñosa y confidente.
Algunas muchas veces una persona terca y renegona , capaz de sacar de sus casillas a cualquiera.
Soy inteligente y dedicada. Soñadora a mas no poder .
Una mujer apacionada por todo lo que hace y lo que quiere hacer .
Una pareja apacionada , cariñosa y detallista. Capaz de entregar todo sin importar nada ni nadie.
Una mujer que no tiene miedo a mostrar sus sentimientos.
Amo la cocina tanto como me amo a mi misma.
soy mucho mejor escribiendo que hablando . me gusta ser sincera .
he mentido algunas veces , pero eso no me hace mentirosa.
Amo cada defecto mio , lo entiendo y procuro diariamente mejorarlo.
intento ser mejor cada dia .
me encanta levantarme con una sonrisa para alegrarle la vida al mundo.
no intento cambiar lo que soy. intento ser lo que soy agregandole siempre un plus.
soy como soy . basta algo de tiempo para correr o para quedarte junto a mi ,
contestando a tu pregunta , bueno eso soy.

lo que sabia que escucharía y no quería escuchar.

antojito sabatino

 

 

 

Picarones

meeting & cooking

 

 

 

 

 

Paella de Mariscos

 

 

 

El postre de noviembre

 

 

Keke de Naranja Casero

Im back !!!!!!!

por lo que  pudo ser , pero no fue.
por lo que no se quiso y se dejo.
por mis recuerdos y mis sueños
....a buscar mi sonrisa nuevamente.

he vuelto.

hasta nuevo aviso

es sera quiza , el mas real y verdadero articulo de todos los que hasta ayer escribi.
despues de cargarlo me despedire del blog por algun tiempo. un tiempo en el que espero poder encontrar la estabilidad emocional para poder crear. un tiempo en el que vuelva a soñar . el tiempo necesario para poder curarme.
deseo poder cumplir la promesa de alejarme y asi hacerlo.
a veces hay que aceptarlo . hay que saber cuando dar un paso al costado.
yo dije muchas cosas hoy , ayer , antes de ayer...

fui una verdadera idiota pero acepto las consecuencia de mis acciones y sobre todo de mis palabras.
se que en este momento he lastimado ,quiza tanto como yo lo estoy.
se que quiza estara leyendo este blog y volvera a recodar quiza con colera cada palabra.
lo unico que quiero que sepa es , que todo fue real y magico.
si desee muchas cosas , imagine otras tantas y me ilusione con cada proyecto .

me duele profundamente aceptar que debo alejarme de quien yo amo.
debe ser asi como se siente ...

ultimamente vivia ilusionada con la pregunta , imaginaba como seria , donde , cuando ...
ahora es que me doy cuenta que esas cosas solo se ven en los comerciales de bancos y en las peliculas,
ahora es que me doy cuenta que vivi haciendome ilusiones y estas probocaron reacciones ante personas que no tenia culpa alguna. heri por mi torpe cabeza soñadora.
esas cosas no son hechas para las arce , debi saberlo.

me despido de mi querido blog , por algun tiempito. solo para cumplir la promesa que he hecho.

solo porque prometi ser sincera desde el principio la respuesta a esa pregunta hubieran sido millones de si.

darko es el

Soy asi , que puedo hacer. siempre digo .. mi corazon es tan grande que el dia que deje de querer a alguien o algo , es porque ya habre muerto.
Amo a ese ser que esta ahi siempre , mirandome con su carita de tonto , esperando una caricia o un besito en la cabeza.
maaa maaa pareciera decir cuando me ve llegar esperando que me acerque a malcriarlo un poquitito .
es un niñito gigante , tan noble y tierno. aunque a veces un poco tosco yo se que nunca es malintencionado .
nunca podras ser reemplazo de mi Falco y nunca quise que lo fueras. Cada uno es especial y cada uno tiene el cariño que se merece. Te adore desde el primer dia que te vi , luche para que te quedaras , sacrifique algunas cosas y cure algunos arrañones , eres el responsable de mis madrugadas diarias , pero aun asi , soy feliz de despertar y saber que estas feliz de verme cada dia. te quiero mucho mi Darko !

pompas de jabon

despues de una semana fisica y emocinalmente matadora , me quede mirandote un buen rato sin que te dieras cuenta.
te veia tan tranquilo , tan relajado ...
tus manos llenas de pompas de jabon se iban calentando en ese baño tibio .
aunque la situacion , aun incomoda por los ultimos acontesimientos , no dejo de demostrarme que , a pesar de todo lo malo que nos ha pasado , nos hace mas fuertes y hace mas fuerte el sentimiento que llevamos dentro.
ayer te senti mas mio que nunca.
y , a pesar de haber derramado algunas lagrimas y de haberme roto la cabeza pensando mucho por maldades , quiero que sepas que nunca lo crei.
ayer , como todas las veces en las que estamos juntos , me hiciste sentir cosas maravillosas amore.
mis manos se iban arrugando mas y mas en la bañera y yo seguia mirandote y pensando . ya no en cosas malas , sino en todo lo bueno que quiero seguir viviendo contigo.
es increible como nos podemos perder intensamente cuando estamos juntos y esa conexion es algo que me imagino solo ciertas personas tienen la dicha de sentir.
yo te amo y creeme que si existiera mas grande que esa la usaria contigo.
tu sin hablar dices mucho , basta con vernos el uno al otro para saber que estamos pensando , sintiendo e imaginando al mismo tiempo.
eres mi pechocho , el hombre que he escogido para entregarle todo mi ser , la persona a la cual quiero consentir de por vida , mi niñito que me hace reir siempre  , mi perro enfermo y me hace temblar y suspirar , el que me despeina y con el que quiero seguir tomando baños de espuma eternos.

Sr. Arce

you are the one who makes me happy all time Carlos Rodrigo

I stopped the search the day I met you babe,

love you so!!!!!!

ceder

es increible como pequeñas acciones pueden cambiar el mundo.
como pequeños detalles pueden cambiarnos el dia...

solo tuvimos que ceder un poco para poder conversar y arreglar nuestras diferencias.
bajamos el volumen de nuestra voz para poder escuchar bien cada palabra.

hablando se arreglaron las cosas.

no lo se

Porque siempre tenemos eso de desconfiar constantemente en las personas.
Porque no podemos aceptar de una vez que no todas las personas son malas. Porque no mandar al tacho toda la tonteria que esta en la cabeza y enfocarnos en lo bueno de las personas que cada dia nos demuestran.
Porque hacer sentir mal a quienes no tienen culpa.
volver a encontrar la seguridad que seguro algun dia perdimos. Volver a creer.
Valorarnos nuevamente y aceptar que somos amados en serio. Aceptar que hay personas buenas que nos aman. No necesitar un te lo juro o te lo prometo para sentirnos tranquilos.
No tratar de buscar motivos para demostrar que lo sabemos todo.
porque buscar motivos de donde no se puede ?
porque cuestionar cada paso , cada acto ? que queremos encontrar?

antes de dormir. con todo mi corazon.

Gracias Diosito por hacer que todas las noches , despues de hablar contigo, duerma profundamente.
Por no permitir que mi cabeza piense mas de lo debido...
Gracias por callar mis labios en el momento preciso.
Gracias por poner algo gracioso cuando estoy triste.
Gracias por poner en mi camino personas que me hacen sentir querida.
Gracias por darme inteligencia , astucia , comprension , paciencia , entrega y respeto , para poder manejar el dia a dia.
Gracias por mi caracter.
Gracias por darme todo lo que soy ahora, y tener un plan para mi.
Gracias por cada risa que doy.
Gracias por todo el amor que me entregas y que tengo por entregar... y que orgullosa y seguramente puedo decir que es infinito.
Gracias por los sueños que me regalas y que me motivan a seguir adelante con una sonrisa a pesar de los problemas.
Gracias por cerrar mis oidos cuando tu crees justo necesitarlo.
Gracias por regalarme el don de amar , enviandome a la persona mas maravillosa que pude imaginar. Esa persona sigue demostrandome su amor con cada frase , cada acto y cada risa... Ese mismo por el que tambien te pido todas las noches.
Gracias por enseñarme algo cada dia. Por cuidarme y protegerme . Por darme pulmones para respirar , ojos para ver , un cerebro que piensa y razona ... aunque a veces se enterque , un paladar maravilloso que me hace muy buena en mi carrera , manos , que asi gorditas , hacen maravillas , un corazon que esta acelerado casi todo el tiempo y palpita y palpita ...
dos piernas firmes que me hacen estar bien parada y que aunque no sirvan mucho para correr, podrian caminar mucho casi casi sin cansarse.
Gracias por darme una familia que a pesar de las diferencias tambien han aportado a lo que soy ahora, ya sea por lo que ellos me enseñaron a hacer , como por lo que yo se no debo hacer a futuro.
Gracias por regalarme muchas familias , que han sabido adoptarme como una hija , hermana , tia y hasta mama postiza.
Gracias por regalarme momentos inolvidables . inborrables . magicos . apasionados . graciosos ...

gracias por estar conmigo siempre y no solo imaginarlo ,sino sentirlo. Gracias , gracias , gracias por no dejarme sola !!! te amo Diosito , se que tienes un plan para mi - lo vivo y lo espero cada dia.
Amen.

This is what I want this weekend

Club Sandwich

que comere hoy? - Oriental

cuando hablamos de antojitos nocturnos el infaltable es el chifita. Hay uno en cada esquina de la ciudad  siempre ofreciendo las mas variadas combinaciones , bien taipa y al mejor precio.
El chifa que ahora nosotros conocemos no es nada mas ni nada menos que la mezcla de la cocina oriental de China con la fusion de nuestra maravillosa cocina Peruana.

SIU MAI      /    WANTAN FRITO

A

ARROZ CHAUFA

PATO ASADO ORIENTAL

que paso ayer?

mi amore cocino solo para mi !!

-estuvo delicioso.

mientras duermes

no tienes ni idea de lo maravilloso que puede ser verte dormir amore. cierras tus pequeños ojitos y te acomodas sosteniendo mi mano. te siento tan cerca, se siente tan calido , tan seguro.
no se me escapa ni un detalle. te veo dormir, te veo soñar.
te veo , y me parece tan irreal tenerte conmigo. como que lo que alguna vez pude imaginar se hace real cada dia . se hace real solo contigo.
te miro y pienso... en muchas cosas.
te miro , cierro los ojos y te aprieto mas a mi , no quiero perder ni un detalle de ese momento .
siento miedo de que tanta felicidad tenga un final, cierro nuevamente los ojos ... esta vez humedos.
luego me doy vuelta pensando un poco , buscando una respuesta a muchas interrogantes , cuando todas fueron aclaradas en un instante.
te volteaste y me apretaste fuerte contra ti , volvi a perderme. sentia tu respiracion en mi cuello y con cada suspiro sentia tambien como mi piel se iba erizando.
yo misma conteste mis dudas. yo misma encontre una respuesta a esa pregunta que tu siempre me haces y que con todo el amor del mundo se responder.

anger

que facil es poder ver al lado y sacar conclusiones.
que sencillo es poder criticar al resto cuando estan bien o mal. Poder decir que facil es encontrar la solucion a lo que muchos creen es imposible - que facil , cuando no estamos de ese lado-
pero que cuando nos encontramos del otro lado?
hoy senti lo que quizá hice sentir algunos dias atras sin ninguna intencion . hoy senti la impotencia , colera y rabia que sirven solo para esconder el miedo de perder.
hoy vi mi rostro cambiar de celos. hoy tuve la necesidad de mostrar mis celos tal cual iban saliendo dentro de mi. ( y no es algo que me haya gustado)
quiza tengas razon y no seas tu o yo quienes busquen eso . Pero si somos los que podemos decir hasta aca, somos quienes damos la confianza para que otros sobrepasen esos limites y somos los unicos que podemos pensar en  las consecuencias de nuestras acciones.
por desgracia no soy de las personas que ponen una cara por el que diran. cuando algo me dice que esa persona no es confiable ... no lo es. y mi cara no pudo ocultarlo. respeto las decisiones del resto y las acepto , pero eso no va a hacer cambiar mi manera de pensar cuando mi sexto sentido me dice cuidado.
por desgracia no todas las personas son buenas y tenemos que cuidarnos de ellas , bueno eso seguire haciendo .

Norah Jones - What Am I To You?

...When I look in your eyes 
I can feel the butterflies 
Could you find a love in me? 
Would you carve me in a tree? 
Don't fill my heart with lies 
I will love you when you're blue 
But tell me darlin' true 
What am I to you?

efecto pastilla dormilona

"mientras mis pies frotan la arena tibia ,siento un sentimiento extraño. 

mi corazón late fuertemente , siento como contengo la respiración.

me detengo solo para fijar mis ojos en el ocaso, rió ,soy feliz..."

-despierto. 

doble o a las rocas?

Mi primer vaso de whisky .
algo a lo que siempre por alguna u otra razón le tuve miedo.
whisky? , eso que toman los viejos y que sabe a madera.
eso que te raspa la garganta con cada trago y te deja la lengua dormida.
eso que , bien servido y con la compañía ideal llega a ser un trago suave y dulce deslizandoze por la garganta , dando una sensación cálida en el paladar.
eso que con cada suspiro después de cada sorbo te relaja. -dejo de ser un mal mito para convertirse en un agradable recuerdo.

trust me

Que tan difícil es confiar , cuando ya nos fallaron una vez?

Que tan difícil es volver a entregar todo sin miedo- de a pocos , intentar volver a cerrar los ojos para entregar nuestros sentimientos. Creer que cada nuevo beso , nueva caricia , nueva mirada es real.

volver a creer en un -jamas- en un te amo. 

que tan difícil es ?

Hasta hace algunos días solo hubiese dicho que confiar es algo que solo una persona se propone y listo.

confiar es algo que se da , cuando no se demuestra lo contrario, una palabra importante y simple.

Pero me equivoque. 

Siempre escuche una historia , pero hasta hace poco siempre fue eso , una historia , un mal recuerdo que , para ser sincera , no quería hurgar , para revivir sentimientos.

No fue hasta que realmente sentí ese dolor y miedo , reflejado en los ojos de quien uno quiere con todo el alma , cuando me di cuenta que confiar tiene mas de un significado.

Fue cuando me di cuenta que no importaría que tanto podría hacer , prometer o jurar. Solo debía dejar sanar esas heridas y hacer que el tiempo demuestre que no todas las personas somos iguales. Demostrar que por mas que algunas personas nos han fallado aun podemos creer.

Amo con todo mi corazón y confío en lo que siento , estoy mas que segura de lo que recibo a diario y me llena totalmente. no necesito mas...

Dicen que cuando lo sabes , lo sabes y es así.

horas de meditación , un segundo de respuesta.

.

... porque es mas difícil hacer reír que llorar?

-creo que depende mucho de quien este al lado tuyo. Uno escoge o reír o llorar.

o en mi caso puede ser todo lo contrario.

dar antes que recibir

 "uno recibe solo lo que esta dispuesto a dar."

shuuuuu

..." a veces es mejor quedarte callado y parecer tonto a hablar de mas y que la gente lo confirme."

una que escuche.

     "nunca tengas como prioridad a quien te tiene como opción".

antojo de fin de semana - 2da. parte

Queso Azul- Blue cheese.

llega el fin de semana , y con este , los antojos!

COSMOPOLITAN

solo cambiaría el limón por un marrasquino

Miss

tarjetas , notitas , chocolates y una rosa.
abrazos , besos , jalones de pelo y peñizcones...


en el dia del maestro.

cuando duermo, si que sueño .

... de pronto me encontraba caminando a oscuras por el corredor de una casa. muerta de miedo solo podia ver el final del mismo por la luz que se veia del marco de aquella puerta.
podia sentir mi corazon palptando y mi pecho agitado. tome fuerza y abri la puerta- el panorama cambio por completo.

baje por los escalones sorprendida por lo que estaba viendo.

caminaba con cuidado para no destruir los millones de palos de rosas blancas en el suelo. eran tantos que ni con los dedos de los pies podia encontrar el piso. caminaba despacio para no romperlas.

de pronto empeze a sentir el viento agitandose de a pocos y veia como mi cabello se alborotaba con los miles de petalos de rosas sobre mi.

aunque no queria , desperte.

una que escuche por ahi

No me da miedo mañana, porque he visto ayer y me encanta hoy.

una con pato

          Magre de Pato cocido en Dos

 tiempos 

con una costra crocante, acompañado con manzanas salteadas en miel y pisco con toques de Tomillo. 

Mientras hacia zapping en la televisión pude chequear como preparaban una de mis carnes favoritas, el pato.

Nunca tuve problemas con la cocción de esta ave , creo que siempre supe respetar su carne al momento de prepararlo.

Pero mi interrogante estos últimos meses siempre fue , como hacer para que quede tierno , suave , pero a la vez crocante por fuera ?

Es increíble como con tan solo unos minutos de atención a la explicación de  uno de los mejores chef  fueron la solución.

PATO DESHUESADO

Colocar sobre un refractario dientes de ajo chancado , aceite , vinagre de manzana y vino blanco dulce. colocar las presas de pato con la piel hacia arriba. Llevar al horno 70 grados centigrados por espacio de 45 min.

Pasado el tiempo , retirarlo , calentar la sarten - sin aceite- y colocar las presas con la piel hacia abajo . Dejar que su grasa empiece a caramelizarlo. agregar sal y pimienta .

MANZANAS 

Luego de retirar el pato dorado , saltear sobre esa misma grasa manzanas peladas y cortadas en cuartos, agregar miel , pisco  y una rama de tomillo fresco. volver a incorporar el pato y dejarlo integrarse por espacio de unos minutos.

como siempre digo nada mas rico que cocinar con amor  para la persona o personas que mas amas

mi eterno compañero

enciendo el televisor y empiezo a hacer zapping esperando encontrar una película conocida a medias.
cuando siento que mis aspirinas no hacen efecto alguno , busco mis placebos favoritos.

los sonidos y los olores alrededor -se intensifican .
cierro los ojos , respiro hondo ... dejo de pensar.
es cuando mis sueños vuelven.

-despierto .